Recetas de refrigerios para el día del partido de Joanna Hawley

marzo 12, 2016
Debo admitirlo, soy muy aficionada de los deportes. Me encanta el día del partido, pero eso no significa que me acuerde de que está por llegar. A menudo, los invitados vienen a ver el gran partido y me las tengo que ingeniar para ver qué refrigerios sirvo. Estas 3 recetas son algunos de mis refrigerios favoritos, fáciles y rápidos, para servir a una multitud, y que seguramente obtendrán una ovación de pie.

Tot-Chos

3 favoritos, fáciles y deliciosos, para el día del partido
¡La mejor parte de esta receta es que puedes usar cualquier ingrediente que tengas a mano! Por ejemplo, a mí me gusta tener frijoles negros a mano porque son una proteína saludable que puedo agregar a cualquier plato. Además, esta receta es tanto para niños como para vegetarianos, pero también puedes utilizar carne molida precocinada o incluso chorizo. ¡Touchdown! Receta completa.
3 favoritos, fáciles y deliciosos, para el día del partido

Albóndigas griegas en un palillo

3 favoritos, fáciles y deliciosos, para el día del partido
Como estas albóndigas desde que tengo memoria. Después de todo, ¡es la receta de mi madre! Cuando era niña, solía sentarme en la mesa de la cocina y observaba a mi madre y a mi abuela (Yia Yia como le decimos en griego) cuando preparaban con sus manos tandas enormes de estos bocaditos deliciosos. Las especias son tan aromáticas que con solo pensarlo recuerdo el aroma. Receta completa.
3 favoritos, fáciles y deliciosos, para el día del partido

Alitas de pollo con salsa secreta

3 favoritos, fáciles y deliciosos, para el día del partido
¿Qué es más perfecto para el día del partido que alitas de pollo? Esta receta aprovecha las alitas precocidas (o compra alitas congeladas y cocina según las instrucciones del paquete), para ganar tiempo. Mantén esta receta en secreto y los invitados volverán por más. Receta completa.
3 favoritos, fáciles y deliciosos, para el día del partido
Fotografía de Jason Mai
Joanna Hawley