4 consejos de almuerzos aptos para congelador

febrero 08, 2016
Claro que el congelador es ideal para mantener el frío de los cubitos de hielo y las pizzas congeladas, pero ¿sabías que también es genial para ayudarte a empacar tu almuerzo? Desde compresas de hielo para hacer tú mismo hasta recetas de almuerzo que puedes preparar a granel, estos consejos simples convierten un congelador en el secreto mejor guardado a la hora de empacar el almuerzo.

1. Alternativas a las bolsas de hielo

El espacio en tu lonchera es limitado, así que ¿por qué desperdiciar espacio en un bloque congelado? Prueba congelar uvas en bolsas Ziploc® para congelador o llena contenedores Ziploc® Twist ‘N Loc para congelador con batidos, compota de manzana o yogurt. Una botella de agua congelada también es una excelente opción. Cualquiera conservará tu comida fría y se descongelará justo a tiempo para el almuerzo.

2. Congela las sobras para empacar con rapidez

4 consejos de almuerzos aptos para congelador

Congela las sobras de la cena en porciones individuales para empacar almuerzos con facilidad. Asegúrate de etiquetar las sobras con claridad, detallando qué hay en el interior, la fecha en que se empacó, instrucciones para recalentar y cualquier nota alimentaria o sobre alergias. Muchos alimentos se descongelarán y estarán listos para el microondas para la hora del almuerzo, pero para comidas más saludables, sácalas del congelador y colócalas en el refrigerador la noche anterior.

Si te sientes motivado, prepara el doble de la receta que estás cocinando para la cena y divide en porciones para almacenar en el congelador. 

3. Maratón para cocinar almuerzos para congelar

Elige un día y llena tu congelador con alimentos para el almuerzo.

Para que el día de cocinar alimentos para congelar avance sin problemas, pica y prepara todos tus ingredientes con anticipación y asegúrate de tener todos los recipientes de almacenamiento que necesitas antes de comenzar. Invita a familiares o amigos que te ayuden (o incluso coordina un día para cocinar alimentos para congelar con compañeros de trabajo; puedes intercambiar platos ya preparados para una mayor variedad). 

4. Comienza con recetas simples

4 consejos de almuerzos aptos para congelador
Los burritos son una excelente receta para el congelador, ya que se preparan rápidamente, pueden hacerse en cantidad y almacenarse en bolsas Ziploc®. No olvides etiquetar la bolsa con la fecha, los ingredientes y las instrucciones para recalentar. Prueba nuestros burritos vegetarianos aptos para congelador
4 consejos de almuerzos aptos para congelador
Puedes duplicar o triplicar una receta de sopa con facilidad para contar con almuerzos aptos para congelar para todo un mes. Solo divide previamente la sopa preparada en recipientes Ziploc® Twist ‘N Loc y congela. Luego descongélala en el refrigerador durante la noche antes de colocarla en tu lonchera. Prueba nuestra sopa de tomate y albahaca