Ingredientes
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5
tazas de pacanas en mitades -
½
taza de azúcar -
2
cdta. de sal -
1
cdta. de jengibre molido -
1
cdta. de especia para pastel de calabaza -
2
cdas. de miel -
2
cdtas. de aceite de oliva -
2
cda. de agua
Indicaciones
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1
Precalienta el horno a 325 °F.
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2
Tuesta nueces pacanas en una placa para horno con borde durante 15 minutos (confía en mí, ¡esta es la mejor parte!). Revuelve una o dos veces mientras se hornean para garantizar un tostado parejo.
Tuesta nueces pacanas en una placa para horno con borde durante 15 minutos (confía en mí, ¡esta es la mejor parte!). Revuelve una o dos veces mientras se hornean para garantizar un tostado parejo.
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3
Mezcla azúcar, sal y especias en un contenedor Ziploc® y reserva.
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4
A temperatura alta, mezcla la miel, el agua y el aceite de oliva en una sartén y lleva a hervor. Reduce a temperatura media y agrega pacanas. Cocina hasta que se sienta el aroma de las pecanas y se las vea recubiertas.
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5
¡Vierte esta mezcla en el contenedor Ziploc® y sacude bien! Estos bocaditos son buenos tanto fríos como calientes.
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