Nueces confitadas con canela

Nueces confitadas con canela

Las festividades son el momento supremo para los refrigerios, especialmente mientras se envuelven regalos, se adorna el árbol, y se espera que salga el pavo del horno. ¡Te presento una mezcla de nueces deliciosa que es ideal para comer y regalar!

Ingredientes

  • 3

    tazas de mitades de nueces

  • ½

    taza de azúcar

  • 2

    cdas. de miel

  • ½

    cdta. de sal

  • 3

    ramitas de canela

Indicaciones

  • 1

    Recubre una placa para horno con borde con papel manteca y reserva.
  • 2

    En una sartén a fuego medio, mezcla azúcar, miel, agua y sal. Revuelve de vez en cuando hasta obtener un lindo color dorado, luego agrega ramas de canela. 
  • 3

    Mezcla las nueces para que se recubran en la mixtura pegajosa. Reduce la temperatura a baja y sigue revolviendo lentamente. Luego, vierte la mezcla de nueces en la bandeja para horno y sepáralas. 
  • 4

    Deja enfriar, luego parte en trozos.

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Joanna Hawley

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