3
½
taza de azúcar
2
cdas. de miel
½
cdta. de sal
3
ramitas de canela
Recubre una placa para horno con borde con papel manteca y reserva.
En una sartén a fuego medio, mezcla azúcar, miel, agua y sal. Revuelve de vez en cuando hasta obtener un lindo color dorado, luego agrega ramas de canela.
Mezcla las nueces para que se recubran en la mixtura pegajosa. Reduce la temperatura a baja y sigue revolviendo lentamente. Luego, vierte la mezcla de nueces en la bandeja para horno y sepáralas.
Deja enfriar, luego parte en trozos.
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