Tostada de tomate marinado para preparar y salir

Mientras preparas a todos para salir de la casa, puede ser difícil encontrar un momento para comer. Pero, ¿qué piensas acerca de una receta que se hace mientras estás ocupado o viajando al trabajo? Marina los ingredientes mientras te preparas para ir (o mientras vas) a la escuela o al trabajo en una bolsa para sándwich Ziploc®, ¡y listo! Para cuando estés listo para comer, tendrás una deliciosa tostada de tomate marinado para devorar en el desayuno o almuerzo. 

Ingredientes

    Marinada:
  • 1

    cdta. de vinagre balsámico

  • ½

    taza de aceite de oliva extra virgen

  • ¼

    cdta. de tomillo fresco

  • Aderezos:
  • 2

    rodajas de tomate

  • rebanada de tostada

  • cda. de ricota

  • cdta. de cebolleta de verdeo picada

  • 3
    hojas de albahaca, picadas
  •   
    Sal y pimienta  

Indicaciones

  • 1 Mezcla tomates, vinagre balsámico, aceite de oliva extra virgen y tomillo en una bolsa para sándwich Ziploc®. Deja marinar durante 1 a 2 horas.
  • 2 Pon a tostar el pan. Unta con queso ricota por arriba.
  • 3 Agrega tomates.
  • 4 Agrega los aderezos.
  • 5 ¡Disfruta!