Panecillo de queso y ajo

Mi mamá me enseñó que siempre debo llevar algo cuando me inviten a alguna casa. Lo juro, incluso ahora siento que sabe si me olvido. Dicho eso, esta receta de panecillo de queso y ajo es una de mis recetas para llevar.

Ingredientes

  •   
    Masa de pizza comprada (es preferible si es fresca, pero, de todas maneras, puedes utilizar masa congelada, solo asegúrate de que esté descongelada cuando la utilices)
  • 4

    dientes de ajo, picados

  • 4

    cda. de aceite de oliva

  •   

    Pizca de sal

  • 1

    taza de queso parmesano rallado

  • 1

    taza de mozzarella

  • 3

    cdtas. de tomillo fresco y ramitas para decorar

Indicaciones

  • 1

    Agrega ajo y sal al aceite de oliva y revuelve.

  • 2

    Arranca las hojas de tomillo y colócalas en aceite de oliva.

  • 3

    Recubre con aceite de oliva la sartén de hierro fundido para evitar que se pegue la masa. Forma bolas de masa y colócalas en la sartén de hierro fundido con aceite.

  • 4

    Vierte la mezcla de aceite de oliva sobre la masa.

  • 5

    Espolvorea el queso sobre la masa.

  • 6

    Coloca las ramitas de tomillo sobre el queso y hornea a 425 grados durante 20 minutos o hasta que esté dorado.

Consejo

Mantén tus hierbas frescas con las bolsas festivas para congelador  Ziploc® de edición limitada. Coloca el tomillo que haya sobrado y congélalo para la próxima receta.
Joanna Hawley