Preparar la hamburguesa perfecta es fácil si tienes un poco de paciencia, mucho tiempo y años de práctica. Los que tengan todo eso que levanten la mano. Eso pensamos. Y es por eso que creamos esta simple hoja de referencia para hamburguesas. Para no adivinar más a la hora de prepararlas, ya sea que te gusten las hamburguesas jugosas o bien cocidas. Así que saca a los niños de la terraza y toma una espátula. Estás a punto de convertirte en un maestro asador.