Prepárate para la temporada de parrilla

enero 01, 2015
Nunca es demasiado pronto para emocionarse por la temporada de parrilla. Además, sabemos que el primer día cálido está a la vuelta de la esquina (no pierdas las esperanzas). Para ayudarte a ti y a tu familia a prepararse, y hacer la cuenta regresiva de los días, ideamos tres recetas a la parrilla inspiradas en la cocina latina que merecen ser la comida del día inaugural de la parrilla. En sus marcas, listos, ¡a encender la parrilla!

No es una fiesta de pizzas común

Prepárate para la temporada de parrilla
No cuesta mucho animar esta comida clásica. ¡Cambia la manera de hacer pizza usando la parrilla! Coloca guacamole ácido, bistecs asados, cebolla colorada y cilantro por encima... y será como un pasaporte inmediato al verano. Receta completa
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Camotes con actitud

Prepárate para la temporada de parrilla
¡Dejemos de lado los camotes aburridos! Conviértelos en el mejor acompañamiento a la parrilla: Camotes ahumados en una salsa fresca y ácida. Los camotes pueden dejar de considerarse un acompañamiento, ahora están listos para llevarse todos los aplausos. Pase lo que pase, tu familia pedirá más. Receta completa
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El lado dulce de la parrilla

Prepárate para la temporada de parrilla
El postre a la parrilla a menudo es una especialidad menospreciada. Algunos de los postres más dulces se hacen a las brasas; las llamas caramelizan el azúcar de las frutas y el sorprendente sabor ahumado de la parrilla crea un equilibrio de sabores encantador. ¡Lo más importante es que es fácil de hacer! Prueba asar piña, fresas y bananas y aderezar con chocolate y una pizca de canela para un final perfectamente dulce y picante. Receta completa
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