Salchichas alemanas con manzana y repollo

8 minutos
4 porciones

Esta comida con poco esfuerzo pero gran sabor es una receta que proviene directamente de las cocinas de Alemania. Después de todo, ellos saben algo sobre cómo pasar los inviernos fríos. ¡Una combinación clásica de repollo a cocción lenta, manzanas dulces y salchicha alemana hace una comida saludable y perfecta para un día frío!

Ingredientes

  • 6

    tazas de repollo morado rallado
  • 3

    manzanas Granny Smith sin el centro y en rodajas

  • 4

    salchichas alemanas


  • tazas de caldo de pollo
  • 2

    cdas. de vinagre de sidra de manzana
  •   

    Sal y pimienta

Indicaciones

  • 1

    Coloca el repollo y las manzanas en una olla de cocción lenta y por encima coloca la salchicha alemana. Agrega caldo y vinagre a la olla de cocción lenta y sazona con una pizca de sal y pimienta.

  • 2

    Tapa y cocina durante 3 horas a temperatura alta o 7 horas a temperatura baja.