Sándwich de waffles para el desayuno

Estas festividades pueden ser algo agitadas, pero eso no significa que tienes que estresarte por el desayuno. Cocina los waffles con antelación, congélalos o refrigéralos, y descubre el "lienzo" perfecto para empezar a crear. Prueba este sándwich de waffles para el desayuno para animar los waffles básicos, y tus amigos y familiares te pedirán más. Ahora, ¿quién quiere desayunar?

Ingredientes

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    waffles
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    huevos
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    queso (sugiero queso cheddar ahumado)

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    tocino
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    sal y pimienta a gusto

Indicaciones

  • 1 Para comenzar, cocina algunas tiras de tocino. Me encanta el tocino, por eso suelo preparar de más.
  • 2

    Luego, haz algunos huevos revueltos, con sal y pimienta a gusto. También agrego queso rallado a los huevos revueltos, solo por diversión.

  • 3

    Esta es la parte divertida: separa el waffle para tener una parte de arriba y una parte de abajo. Coloca los huevos con queso con una cuchara y agrega tiras de tocino. ¡Tapa con la otra mitad y listo!  



    Fotografía de Nathan Michael

Consejo

Para comenzar, prepara una tanda de waffles. ¡Se pueden usar waffles congelados! Si preparas los waffles con antelación, sugiero que los congeles en una bolsa Ziploc®. Para descongelarlos, coloca los waffles congelados en el estante medio del horno y hornea durante 10 minutos a 350 grados.
Joanna Hawley