Las fiestas pueden ser algo agitadas, pero eso no significa que tienes que estresarte por el desayuno. Cocina los waffles con antelación, congélalos o refrigéralos, y descubre el “lienzo” perfecto para empezar a crear. Los waffles de manzanas y nueces caramelizadas son una alternativa interesante al plato de antaño que harán que tus amigos y la familia pidan más. Ahora, ¿quién quiere desayunar?
manzanas (1 por porción)
una pizca de azúcar
mezcla de esencia de calabaza (¡aprende a hacer tu propia mezcla aquí!)
Empieza por cortar las manzanas en rodajas finas.
Derrite la mantequilla a temperatura media a baja.
¡Recubre con nueces y pacanas, ¡y listo! Perfectos waffles de manzana caramelizada.
Fotografía de Nathan Michael
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